莫 尛 婷
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 春天的气息——南瓜百合粥&旅行收纳袋

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帖子主题: 春天的气息——南瓜百合粥&旅行收纳袋   春天的气息——南瓜百合粥&旅行收纳袋 Icon_minitime1周四 三月 25, 2010 9:09 am

对于女性来说,百合是一味养颜美容的佳品。春天气候比较干燥,百合具有益肺养阴的功效,熬点百合粥,还能起到一定的润燥作用。



  南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,可起到解毒作用。



  春节前就想做的收纳袋,结果一直拖到春节后才完成。很享受手作的过程:准备好材料、针线,还有需要用到的各种布料——纯棉的、棉麻的、格子的、红的、蓝的……把桌布铺好,坐在桌边一针一线,烦乱的心情一点点宁静下来……

材料:

  南瓜1/2个、鲜百合2个、金丝枣8个、大米50克、糯米50克、糖适量



做法:

  1、 南瓜去皮去瓤,切成小粒备用;



  2、 鲜百合剥去外皮,褐色部分去掉,清洗干净备用;



  3、 锅中放足量水,水沸后放入淘洗干净的大米、糯米煮10分钟;



  4、 放入南瓜丁、金丝枣煮20分钟;



  5、 放入鲜百合,煮5分钟;



  6、 加放白糖调味即可。



提示:

  1、 煮粥的时候,水沸后再放米,可以避免破坏维生素;

  2、 加一点糯米可以增加软糯的口感,不放也可;

  3、 南瓜丁切小一点,便于煮烂,融入米中;

  4、 如果南瓜较甜的话,可少放糖或不放;

5、我家里没有金丝枣了,用阿胶枣代替的,不放也可。
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